深圳專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)有哪些

深圳專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫聯(lián)合起來(lái)的冷氣設(shè)備，專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫水果冷庫(kù)有哪些?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。

深圳水果冷庫(kù)1.庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似，即將不同的商品分類(lèi)、分區(qū)管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域：第一，大量存儲(chǔ)區(qū)，即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二，小量存儲(chǔ)區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上;第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。2.區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉(cāng)庫(kù)入口處，以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù)，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)3.儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。4.要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。6.商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。水果冷庫(kù)有哪些7.倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。8.倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。9.商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效，也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。10.倉(cāng)庫(kù)要注意門(mén)禁管理，不得隨便入內(nèi)。

深圳水果冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)貨品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管以及倉(cāng)庫(kù)相關(guān)儲(chǔ)存活動(dòng)的總稱(chēng)。隨著企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理的重視，逐步意識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于供應(yīng)鏈的重要性，并對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理提出了更高的要求，例如倉(cāng)儲(chǔ)處理貨品的準(zhǔn)確率能達(dá)到99%以上、能夠?qū)μ厥庑枨笞龀隹焖俜磻?yīng)、專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)能為管理者提供準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)分析、能有效降低庫(kù)存積壓資金等等。這要求倉(cāng)儲(chǔ)管理和倉(cāng)庫(kù)人員需要不斷提高精準(zhǔn)度、及時(shí)性、靈活性和對(duì)客戶(hù)需求的反應(yīng)程度等方面的目標(biāo)，因此實(shí)時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)物流自動(dòng)化管理對(duì)企業(yè)尤為重要。

深圳水果冷庫(kù)第三方物流是指由物資流動(dòng)的提供方和需求方之外的第三方去完成物流服務(wù)的運(yùn)作方式。第三方就是指提供物流交易雙方的部分或全部物流功能的外部服務(wù)提供者。在某種意義上，可以說(shuō)它是物流專(zhuān)業(yè)化的一種形式。專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù) 第三方物流隨著物流業(yè)的發(fā)展而興起，是物流專(zhuān)業(yè)化分工的產(chǎn)物。物流業(yè)發(fā)展到一定階段必然會(huì)出現(xiàn)第三方物流，而且第三方物流對(duì)物流市場(chǎng)的占有率與物流產(chǎn)業(yè)的水平之間有著非常緊密的相關(guān)性。國(guó)外有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，獨(dú)立的第三方物流至少占到社會(huì)的50%時(shí)，物流產(chǎn)業(yè)才能形成。所以，第三方物流的發(fā)展程度反映和體現(xiàn)著一個(gè)國(guó)家物流業(yè)發(fā)展的整體水平。

深圳水果冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)配送一體化新模式：倉(cāng)儲(chǔ)配送一體化是指能為客戶(hù)提供倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)輸，配送，包裝；為商貿(mào)流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)等提供一體化的供應(yīng)鏈解決方案和整體物流服務(wù)，幫助企業(yè)，客戶(hù)降低物流成本，解除后顧之憂(yōu)的一種新的配送模式。實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)配送一體化的方法如下：將貨主與倉(cāng)儲(chǔ)籠中心兩者結(jié)合在一起的接口是采購(gòu)與銷(xiāo)售，接著是采購(gòu)與銷(xiāo)售信息網(wǎng)絡(luò)。各種各樣的信息整合起來(lái)構(gòu)筑數(shù)據(jù)庫(kù)。為了建立綜合倉(cāng)儲(chǔ)籠系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫(kù)是必須具備的基礎(chǔ)。 在內(nèi)容上與貨主共有數(shù)據(jù)庫(kù)也好，進(jìn)行商品信息傳輸也好，都必須與自動(dòng)化系統(tǒng)連接，于是產(chǎn)生了規(guī)格化的問(wèn)題。而單有信息的規(guī)格化還不夠，還要實(shí)現(xiàn)集裝箱的規(guī)格化，所以，專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)在公路運(yùn)輸和鐵路運(yùn)輸中,要對(duì)集裝箱進(jìn)行跟蹤。同時(shí)，還有傳票的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。有了標(biāo)準(zhǔn)化，可使倉(cāng)儲(chǔ)籠操作步伐一致，使倉(cāng)儲(chǔ)籠系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)、均衡的理想狀態(tài)。倉(cāng)儲(chǔ)籠管理系統(tǒng)下的自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng) 在食品行業(yè)，這樣的倉(cāng)儲(chǔ)籠中心應(yīng)用較廣。倉(cāng)儲(chǔ)籠中心的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)與貨主的銷(xiāo)售倉(cāng)儲(chǔ)籠管理系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)絡(luò)。在這種情況下，根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行貨物入庫(kù)、保管，按出貨指令進(jìn)行貨物揀選，按不同客戶(hù)分揀，水果冷庫(kù)有哪些并由高效率的運(yùn)輸系統(tǒng)發(fā)貨。在實(shí)際的配送中心系統(tǒng)中，還包含了接受訂貨的功能。若有適當(dāng)?shù)膸?kù)存，接受訂貨、配送、交貨等工作，都可以由倉(cāng)儲(chǔ)籠業(yè)者來(lái)代理。

深圳水果冷庫(kù)區(qū)別在于：1、服務(wù)對(duì)象和賺取利潤(rùn)方式不同：快遞業(yè)務(wù)一般都是個(gè)人消費(fèi)者的個(gè)人業(yè)務(wù)，在目標(biāo)客戶(hù)的篩選上一般是價(jià)格作為門(mén)檻，時(shí)效性很強(qiáng)。而快遞公司賺取利潤(rùn)也是通過(guò)許多快件賺取這些消費(fèi)者相對(duì)零散的利潤(rùn)。而需要提供綜合類(lèi)物流服務(wù)的客戶(hù)多為各種大中型企業(yè)，多是以合同物流和項(xiàng)目物流的方式為企業(yè)提供服務(wù)。并且這些物流公司賺取的多是企業(yè)整合的利潤(rùn)。2、送達(dá)方式不同：快遞一般來(lái)說(shuō)都是我們常見(jiàn)的到門(mén)服務(wù)，通常那些騎著電動(dòng)車(chē)到大街小巷到處串的就是快遞。而物流一般來(lái)說(shuō)都是一些個(gè)固定的取貨點(diǎn)，讓客戶(hù)自己過(guò)來(lái)提取貨物。專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)3、貨物的儲(chǔ)運(yùn)方式不同：快遞一般都是盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間，盡量通過(guò)快速分撥將快件發(fā)送出去，同過(guò)盡可能快的速度將快件送達(dá)到消費(fèi)者的手里。而物流企業(yè)會(huì)提供一定的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，甚至專(zhuān)門(mén)為一些貨物定制專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。4、到貨的時(shí)間不同：通常來(lái)說(shuō)快遞的到貨時(shí)間一般是越快越好，而物流則不一定通過(guò)到貨時(shí)間來(lái)評(píng)價(jià)其服務(wù)水平，比如通過(guò)時(shí)間窗口來(lái)評(píng)價(jià)等。