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廣東本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)1、不走回頭路——這是配貨保證的基本原則不管是對(duì)于訂單出貨還是供應(yīng)商來(lái)貨,都必須保證在貨物在同一條直線上執(zhí)行。2、貨架指引路——這是貨品排位科學(xué)合理的前提。貨架依場(chǎng)地尺寸和SKU箱規(guī)格定做,包住支柱和下水管。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)保證貨架通道無(wú)柱外露的原則。貨架按品牌豎序排列,新品貨架列在倉(cāng)儲(chǔ)貨架前,暢銷貨架列其次,平銷貨架列在后,最遠(yuǎn)為滯銷貨架列。保證最短的距離堆放周轉(zhuǎn)較高的產(chǎn)品的原則。周轉(zhuǎn)最高的產(chǎn)品直接虛擬出入庫(kù),從供貨商的成品倉(cāng)交快遞商。3、速度至上——其他一切紛至沓來(lái)。速度和準(zhǔn)確度嚴(yán)格需求,我們?nèi)f分之一的錯(cuò)誤,對(duì)客戶而言就是百分百的錯(cuò)誤。光靠流程節(jié)點(diǎn)的把控和人的思想教育來(lái)達(dá)到速度和準(zhǔn)確度嚴(yán)格需求,那是不現(xiàn)實(shí)的。所以物流設(shè)備的基本投入是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)貨架規(guī)劃的重要細(xì)節(jié)。就是暫時(shí)不投資,規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)時(shí)也要為長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。因?yàn)閭}(cāng)庫(kù)格局的規(guī)劃決定最佳容量與最佳速度并重。如:流動(dòng)式的SKU箱,消防設(shè)施,監(jiān)控設(shè)備,采集器網(wǎng)絡(luò),托盤機(jī)械等等。
廣東生鮮倉(cāng)儲(chǔ)1.庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二,小量存儲(chǔ)區(qū),即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。2.區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)3.儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。4.要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。6.商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些7.倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。8.倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。9.商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。10.倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。
廣東生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)表現(xiàn)在以下三點(diǎn):第一,冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道,同時(shí)大大提高了食物的存儲(chǔ)期限;第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?/p>
廣東生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈配送具有三個(gè)明顯的特點(diǎn):1、建設(shè)投資大,系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。2、時(shí)效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)由于易腐食品的時(shí)效性,要求冷鏈體系中的各個(gè)環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下,必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車或低溫倉(cāng)庫(kù),采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。
廣東生鮮倉(cāng)儲(chǔ)1) 按倉(cāng)庫(kù)的職能不同分:① 口岸倉(cāng)庫(kù)—大都集中在沿海港口城市。主要儲(chǔ)存待運(yùn)出口和進(jìn)口待分撥的商品。② 中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)—大都設(shè)在商品生產(chǎn)集中的地區(qū)和出運(yùn)港口之間,以收儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)的商品。③ 流通加工倉(cāng)庫(kù)—這種倉(cāng)庫(kù)將加工業(yè)務(wù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)相結(jié)合,以方便對(duì)某些商品進(jìn)行挑選、整理、分裝、改裝。④ 存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)—主要存放待銷的出口商品、援外物資和進(jìn)口后待分撥的物資。(2) 按存儲(chǔ)商品的性能及技術(shù)設(shè)備不同分:① 通用倉(cāng)庫(kù)—存儲(chǔ)沒(méi)有特殊要求的工業(yè)品和農(nóng)用品的倉(cāng)庫(kù)。② 專用倉(cāng)庫(kù)—這是專門用于存放某一類商品的倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù),以確保該類商品的質(zhì)量安全,因而要相應(yīng)地增加一些設(shè)施,如密封、防蟲、防霉、防火及監(jiān)測(cè)等方面的設(shè)備和器材。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)③ 特種倉(cāng)庫(kù)—這主要用于存放化工產(chǎn)品、危險(xiǎn)品、易腐蝕品、石油及藥品等,這類倉(cāng)庫(kù)主要有冷藏庫(kù)、保溫庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)等。(3) 按倉(cāng)庫(kù)的主管部門不同分:① 自用倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)均由各企業(yè)自營(yíng)自管,只存放本企業(yè)的貨物,不對(duì)外。② 公用倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)面向社會(huì),由經(jīng)營(yíng)者自行管理.③ 保稅倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)由海關(guān)統(tǒng)一進(jìn)行監(jiān)督管理,專門存放進(jìn)口未稅的商品。(4) 根據(jù)物流的目的不同分:① 配送中心型倉(cāng)庫(kù)—具有發(fā)貨、配送和流通加工的功能。② 存儲(chǔ)中心型倉(cāng)庫(kù)—以儲(chǔ)存為主要倉(cāng)庫(kù)。(5) 按倉(cāng)庫(kù)的建筑不同分:① 平房型倉(cāng)庫(kù)。② 二層樓房型倉(cāng)庫(kù)。③ 多層樓房型倉(cāng)庫(kù)。④ 地下倉(cāng)庫(kù)。⑤ 立體倉(cāng)庫(kù),又稱高層貨架倉(cāng)庫(kù)。(6) 根據(jù)倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化程度不同分:① 普通倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)無(wú)現(xiàn)代化設(shè)備,即使有也為數(shù)很少。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)② 智能化倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)全部利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)操作,所以又稱為“無(wú)人倉(cāng)庫(kù)”。貨物進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)放、存取、分揀、配貨、配送、統(tǒng)計(jì)、結(jié)算等等操作,全部自動(dòng)化?,F(xiàn)在日本擁有1833座,居世界第一位。建造這種倉(cāng)庫(kù)的投資金額是建造變通倉(cāng)庫(kù)的3-4倍——找倉(cāng)庫(kù)就來(lái)鎧域物流專業(yè)的第三方倉(cāng)儲(chǔ)公司-聯(lián)系電話:13430368233
廣東生鮮倉(cāng)儲(chǔ)物流的效就是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的本,“降本增效”的直接體現(xiàn)在于降本,但關(guān)鍵在于增效。增效一方面從倉(cāng)儲(chǔ)看,規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)加上倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的支撐,從而貨物周轉(zhuǎn)效率,本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)降低庫(kù)存積壓、提升倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率,另一方面從運(yùn)輸看,通過(guò)信息化手段協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ),實(shí)現(xiàn)智能配載、可視化的在途管控。從而提升消費(fèi)者的客戶體驗(yàn)。
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