中山高效的水果冷庫公司

中山水果冷庫1、貨品一定得全部放置在墊板上，決不允許出現貨品放置在地面上的情況。同時保證“物以類聚”原則，同類食品碼放在一起，不允許出現混放、錯放的事故發(fā)生。2、碼放食物類貨品的倉庫內不允許放置其他雜物、藥品以及亞硝酸鹽、除蟲劑、農藥等有毒有害品。高效的水果冷庫3、對倉庫內的食品需要進行定期檢查，一旦發(fā)現有霉變、包裝破損、脹氣等情況，及時將其處理到專門碼放變質食品的區(qū)域，然后進行登記記錄。4、保持倉庫內衛(wèi)生清潔，空氣流通。5、倉庫內需要配備消防設施，保證消防通道通暢?！　?/p>

中山水果冷庫1.庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個區(qū)域：第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存;第二，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上;第三，退貨區(qū)，即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。2.區(qū)位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲存區(qū)應盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。高效的水果冷庫3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。4.要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風良好，干燥、不潮濕。5.倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。6.商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進貨的日期。水果冷庫公司7.倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。8.倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。9.商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。10.倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內。

在物流業(yè)，“同城配送”又被稱為“最后一公里物流”，高效的水果冷庫也被稱為城市 “輕物流”，與順豐、申通、德邦、圓通等全國聯(lián)網的專業(yè)物流（快遞）公司的的業(yè)務側重點不同，水果冷庫公司“同城配送”提供一個城市內A到B之間（尤其是市區(qū)范圍內）的物流配送，講求的是速度最快、效率的最大化。

中山水果冷庫冷鏈配送具有三個明顯的特點：1、建設投資大，系統(tǒng)龐大復雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程。2、時效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調性。高效的水果冷庫由于易腐食品的時效性，要求冷鏈體系中的各個環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調性，所以食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯(lián)的，有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關。水果冷庫公司3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下，必須安裝溫控設備，使用冷藏車或低溫倉庫，采用先進的信息系統(tǒng)等。農產品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。